YRITYS

- jo vuodesta 1942-

Asikkalan Vääksyssä, kivenheiton päässä juotavan hyvästä Päijänteestä ja Vääksyn kanavasta on sijaintimme.

Jalostamamme Suomessa viljelty vilja on tuotettu mahdollisimman lähellä myllyämme. Tuotteet valmistetaan tilaus- ja menekkipohjaisesti, voimme siis puhua myllytuoreista tuotteista. Vähittäiskauppojen hyllyiltä tuotteita ei löydä, mutta laadukkaista herkkukeitaista kylläkin, ja tietysti omasta myllypuodista. Puodissa on myös myynnissä maamme parhaimpiin lukeutuvia aitoja ruisleipiä.

Myllypuodista saa wanhan ajan hyvän palvelun ja voi samalla aistia myllyn elämää vuosikymmenien ajalta.

Mylly työllistää kuusi ammattilaista ympärivuotisesti, kesällä henkilökunta lähes kaksinkertaistuu.  

Toimitamme tuotteitamme etupäässä lähialueiden leipomoihin. Valikoimisssamme on yhteensä noin 60 erilaista viljatuotetta.

Jalostamme myös asiakkaiden viljaa ns. rahtityönä, myllyllä on Eviran valvonnassa olevat luomujauhatusoikeudet.

Päijät-Hämeen Yrittäjät ry valitsi Vääksyn Mylly Oy:n maakunnalliseksi vuoden 2008 yrittäjäksi.

Yrityksen luottoluokitus on AAA, ja myllyllä on Suomen Vahvimmat 2010-2012 sertifikaatti.

Mylly on Suomen Ruokatieto ry:n jäsen, lisäksi kuulumme vilja-alan toimijoiden yhteenliittymään, Päijät-Hämeen Viljaklusteriin.

Toimintamme arvoja ovat:
· Maaseudun vireyden ylläpitäminen
· puhtaiden, lisäaineettomien, suomalaisten viljatuotteiden huolellinen valmistus
  ja tarjoaminen myyntiin niitä kaipaaville yrityksille ja kuluttajille
· Ympäristöstä huolehtiminen käyttämällä mm. lähellä tuotettua viljaa.
· Elämysten tarjoaminen wanhan ajan myllykulttuurista kiinnostuneille puodissa
  vieraileville asiakkaillemme